04 februari 2011

Kycklingtacos med lite annorlunda tillbehör

Kändes som om jag valde riktigt bra fredagsmat, kycklingtacos :) En del ser det som skräpmat, men egentligen är det så nyttig som man gör det. Kyckling istället för köttfärs till exempel, och så får man helt och hållet välja och vraka i grönsakshyllan i butiken. Härligt! Som ni ser på bilden så valde jag några standard saker; som tomat, sallad, ost, creme fraiche, salsa sås och paprika(glömde bort gurkan men det gick bra ändå!), och så valde jag några saker om man vanligtvis kanske inte har i tacos; som broccoli och rivda morötter. Det är sjukt gott att ha i tacos! Något annat som också är gott är ananas, då får man lite frisk smak i det hela också. 

Ska också tillägga att jag egentligen inte hade tacos heller, utan tortillas. Och dessutom så var det fullkorns tortillas så det blev ännu nyttigare ;) Det gäller att vara smart och välja rätt. Att välja något som kanske är onyttigt gott som man kanske inte mår såå bra efter man ätit, eller något som är nyttigt och gott så man mår prima efteråt! Svårt val? Nej inte direkt.

Inga kommentarer: