02 augusti 2012

KOLASNITT

Här kommer då receptet på kolasnitt som jag använde mig av. Får ursäkta för att bilden är dålig men mobilbild får duga nu faktiskt. Here we go!

Originalreceptet säger ca. 30-40 st. men jag fick det till 124 så vi kan väl säga 30-124 st. då.

100 g margarin
1 dl socker
1 msk sirap
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Gör såhär:
Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda samman dom till en smidig deg. Rulla ut degen till fingertjocka längder. 8 längder gav 124 kakor i mitt fall. 

Lägg längderna på plåten och platta till dom lite.

Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i minst 12 minuter. 

Skär längderna medan dom fortfarande är varma och plocka isär dom först när dom kallnat.

Inga kommentarer: