01 februari 2011

Crepes med räkröra/stuvning

Det här lagade jag idag :) 
Super goda crepes med räkröra/stuvning, nästan godare än plättar, men bara nästan haha. Hade grahamsmjöl i smeten istället för vetemjöl, sjukt gott och mycket nyttigare ;) sen är resten samma som i plättsmet(förutom socker, en del brukar ju ha det). Stuvningen är gjord på margarin, mjöl, mjölk, grädde och kryddor(salt och både svart-och vitpeppar), och såklart massa räkor och dill! Så det blir nästan som en béchamelsås egentligen. Med andra ord blir det gott haha!

Inga kommentarer: