CINNAMON BUNS

Här ser ni dagens husmorssyssla, kanelbullar! Slängde ihop en dubbelsats idag så vi har till jul. Blev 68 st(63 om man inte räknar med dom som blev lite för mörka i kanterna.) Ska baka pepparkakor en gång till nu, julstjärnor lite längre fram och mjuk pepparkaka också :) Jaa julgodis också, men första satserna till det kommer gå till julmarknaden jag, mamma och syster ska vara med på 15 December på Furulund. Julmarknaden har jag planerat klart till, och skrivit upp vad jag behöver köpa+hur mycket. Får nog köpa lite olika gånger så man inte bli chockad av summan på kvittot ;)

ÅRETS FÖRSTA JULBORD

Var på julbord till Soltuna med familjen ikväll. Dom levererade som vanligt. Nu är det bara att vänta på nästa julbord, 12 December på Smakbyn med jobbet :)

PEPPARKAKOR!

Idag har jag och min mammis julat till det ordentligt med pepparkaksbak till härlig julmusik! Pepparkakorn blev för en gångs skull som dom ska(tunna, knapriga och bruna och inte tjocka, mjuka och mjölbleka.) Inte för att jag äter pepparkakor, men lite krav måst det finnas ;) vi lagade efter annat recept i år och nu kommer vi hålla oss till det här. Humöret var verkligen på topp i köket när all gick så bra, inget fastnade i bordet och kakorna vart så fina :) 

Förutom pepparkaksdoft och bjällerklang har jag hunnit med att va på revy med jobbet ikväll. Den var helt okej bra, kul på vissa ställen och långdragen på vissa. Tror den skulle vart roligare om man var mera insatt i politik och fattade vad dom snacka om. Träffade i alla fall nya chefen för första gången sen han började i September, och det är ju alltid nått haha!

I VECKAN HAR JAG:

Vart arg på posten för att dom skickat hem ett såhär demolerat paket

Haft mysfika med mamma 

Bakat sockerkaka...

...ock kanelbullar...

...och chokladkakor.

Firat morfar på farsdagen lite för tidigt

Vart på Blingoparty hos syster

Bakat lite mera. Farsdagskaka. Chokladtryffelkaka heter den här. Väldigt poppis hos chokladälskare

Farsdagsfikat med alla syskon och syskonbarn hemma

Och vart med ljus till farfars grav<3

COME TAKE A WALK WITH ME, LET US BE LONELY TOGETHER

Ja här är det mer än öde just nu men jag känner att det är bättre att skriva inget alls än massa blaha när man har sån extrem bloggtorka och ingen inspo alls. Tänker göra en lista nedan på saker jag längtar till/efter just nu i alla fall.

• 17 oktober.
• Pumpalyktor.
• Nya bokhyllan
• Morfars sikröra.
• Brasor i skogen.
• Höstens första rådjursstek.
• Halloween/Alla helgona.
• Första snön.
• En onepiece att krypa in i.
• Ett riktigt ordentligt åskväder
• Julen.
• 25 Januari.
• Stiftelsens nya singel ''Utanför din dörr''
• Tomtegröt till lunch på julafton.

Så det var lite grejer jag kom på i all hast nu. Nu ska jag fortsätta med det jag höll på med.

BARNVAKTSHELG

Den här helgen är det barnvaktande som gäller. Är barnvakt åt brorsans 3 barn eftersom han, Jocke och Danne vart med i Getadraget idag. Till på det har systeryster och barnen vart här idag så det har vart fullt upp!

Bakat 2 sorters bröd, tagit en promenad, kokat köttsoppa, varit ute och lekt. Massa har vi hunnit med :) alla är mer eller mindre slöa nu kan jag säga.

SKÖRDEFESTEN DAG 2

Ja igår var det ju dag 2 av skördefesten men hade inga tid för bloggerier när vi kom hem för då for vi och drack vin med släkten. Dagens besökta gårdar blev i alla fall Marskogens lamm, ÅCA och så avslutningsvis Karl-Ers där vi också åt middag. Köttsoppa var det, mums! 

Här kommer några bilder ni kan titta på medans jag andas ut efter några timmar på jobb, och en skön dusch. Puss och kram!

SKÖRDEFESTEN DAG 1

Jaha, då har dag 1 av skördefesten redan gått av stapeln. Vi besökte bara Bolstaholm ikväll, men det är ju inte så bara det heller :) Tycker det är så mysigt där och grejer finns det att se bara man vill. Det har blivit lite av ett måste att fara dit åtminstone en av skördedagarna. 

Vi fick med oss ett surdegsbröd, en limpa, 2 kaggar äppeljuice, ett halsband till mig, en flaska marinad och en squash! :) Inte illa pinkat för att vara första kvällen!

Det blev att äta middag där, mor och far och jag :) Mor och far tog Bolstaholmsburgare och jag tog gröna burgaren, alltså den med grönsaksbiff. Och jo, det är en burgare utan bröd ni skymtar. Vill man inte ha bröd så vill man inte och jag tycker det är grymt att man faktiskt får välja utan! God är den där gröna burgaren i alla fall, och Bolstaholmsburgaren med för den delen så dom kan man starkt rekommendera :)

Nu ska jag slå igång en film och mysa ner mig längre under täcket. Imorgon väntar en till dag av skördefestligheter och lite pigg ska man väl vara då också. Imorgon blir det utanför Getas gränser dessutom!

ÄPPELKAKA #2

Här kommer receptet på den andra äppelkakan! Egentligen vart den här lite mera som en äppelpaj eftersom man skulle ha äppel i botten och smultäcke ovanpå.

Ingredienser

*Ca 4-5 små äpplen, eller 1 stort

*Socker & Kanel(till äpplena)

*150 g margarin

*1½ dl strösocker

*2 dl vetemjöl

*2 dl havregryn

*Kardemumma efter tycke och smak

Ugn: 225 grader

Gör såhär:

Smörj en ugnsform med margarin eller matolja. Skala och skiva äpplena, vänd i socker och kanel och lägg i botten på formen. Blanda margarin, socker, vetemjöl, havregryn och kardemumma till en smulig massa. Smula alltihopa över äpplena och grädda i ugnen 20, eller tills ni ser att kakan fått fin gyllenbrun färg!

I den här kakan hitta jag på lite själv också. Lade till själv att vända äpplena i socker och kanel till exempel, och kardemumma kom jag på att kunna bli gott i när jag stod och nöp ihop degen! Det är sådär det ska vara, att man hittar på lite själv vartefter och lägger till eget :) Det är då det brukar bli som bäst!

Jag har alltså inte lagat den har kakan förut, men för att få veta hur den smakar så ska mamma och pappa få smaka varsin bit med lite vaniljvisp ikväll :) Man får ta till andra när man inte äter själv bara haha!

EN SOCKERBAGARE: ÄPPELKAKA #1

Nu när hösten kommer mer och mer så tycker jag det passar bra att sysselsätta sig med bakning och diverse pyssel i köket :) Igår lagade jag en hel soppgryta äppelmos, och idag har jag lagat två sorters äppelkaka. Här kommer receptet på den första!

Ingredienser:

*Ca 5 små äpplen, eller 1 stort

*Socker & Kanel (till äpplena)

*7 dl vetemjöl

*2 dl strösocker

*3 tsk bakpulver

*75 g margarin

*4 dl kall mjölk

*50 g smält margarin

Ugn: 200 grader

Gör såhär:

Skala äpplena och dela i mindre bitar. Vänd i socker och kanel och låt stå en stund. Blanda vetemjöl, socker och bakpulver. Arbeta in margarinet till en grynig massa och rör ner mjölken. Täck en långpanna eller ugnsform med bakplåtspapper och häll i degen. Lägg i äppelbitarna och häll det smälta margarinet över. Grädda kakan 25-30 minuter. Skär den i bitar när den svalnat lite. Servera med vaniljsås, glass eller en klick grädde!

Jag lagade den här kakan i ugnsform eftersom jag tycker det brukar bli så platta och tunna kakor i långpanna. Tiden i ugnen blir ju dock lite längre när man lagar i ugnsform eftersom det blir tjockare. 20-25 minuter står det i receptet men som synes skrev jag 25-30 eftersom den behöver mer tid i ugnsform. Jag hade den ca 30 min, kanske lite mera.

Har lagat den här kakan med päron förut och då fick den massa godkänt av familjen! Så det kan rekommenderas om man inte vill hålla sig till det klassiska :)

LEMLANDSLÖRDAG

Idag har det blivit en heldag i Lemland hos systeryster :) Började med fika när vi kom dit sen har det löpt på med bus och lek med barnen, mamma och pappa blev klippta, vi blev bjudna på rökta flundror till middag, och före vi for hem var vi till äppelträdgården och plockade en hel LSO låda äppel. Så nu ska det saftas och lagas mos!

Sitter ensam hemma med djuren just nu, bara alla andra som är ute på vift. Lika bra att va hemma och ta det lugnt så man orkar med jobb x2 imorgon :)

OPLANERADE KVÄLLAR ÄR DOM BÄSTA

Blev en helt oplanerad mini-kräftskiva med släkten igårkväll :) Först när vi kom dit var det vin och sånt men lite senare sa faster att vi skulle få smaka på årets åländska kräftor. Behöver jag säga hur gott det var? Jo det behöver jag. Fyfasiken vad det var gott! Dom slog förra helgens kinesiska kräftor med hästlängder kan jag säga :) 

Vet att jag sagt det förr men jag säger det igen, usch vilken bra sommar det här har varit! Det har vart midsommarfest och kräftskiva med gänget, konserter, havsutflykter, lite för mycket alkohol och ostbrickor, men det är ju bara sommar en gång om året! Nu kan det faktiskt få bli höst för min del.

KVÄLLEN I INSTA-BILDER!

Här kommer lite insta-bilder från min torsdagkväll! Åt middag med mamma och pappa nere på stugan och efter maten blev det svampskogen en sväng. Dock hittade vi inte mycket, som synes. Är så fruktansvärt torrt för svampen nu. Dock finns det mycket lingon i år! Hoppas det kommer mer svamp också. Skulle vart kul med lite mera svamp ikväll, men egentligen gör det inte så mycket för det var skönt att vandra omkring där i skogen. Man blir som i sin egna lilla bubbla och går i egna tankar :) Och barndomsminnena bara ploppar upp från när brorsan och jag alltid var med i svampskogen. Då hittade man mycket svamp! Är fruktansvärt glad att man blivit uppväxt på egen plockad svamp och bär, rådjurskött, sjöfågel, inälvsmat osv. Jag ljuger om jag säger att vi alla barn inte växt upp på husmanskost. Mammas och mormors mat är fortfarande den bästa maten som finns.

TORSDAGSFUNDILERINGAR

Såhär mysigt har jag just nu! :) Försöker läsa klart boken så jag får börja på nästa sen, och nästa, och nästa. Johääj jag gillar böcker jag! Vi kan väl säga att det är ganska simpelt att köpa presenter till mig. Kom med en bok bara så är jag överlycklig.

Tänker ligga här och dra mig en stund till. Om en stund ska jag fara iväg till Godby och handla till kräftskivan på lördag. Det är nära nu! Bäst att checka shoppinglistan 2-3 gånger innan jag åker så jag verkligen får med mig allt hem. Skulle ju va jobbigt om vi får för lite mat på Varvsudden. Det händer ju så ofta liksom ;)

RÖDA KORS MARKNAD 3.8.13

Var och hjälpte till på Röda kors marknaden igår, fixade med Ålandspannkakorna och grejer, och på kvällen var jag så trött så jag gick och la mig så tidigt och bloggandet uteblev. Marknaden gick bra i alla fall, vi sålde ganska bra med Ålandspannkaka, och jag fyndade 2 böcker hihu :)

Idag har jag jobbat första gången sen ''semestern.'' Gick bra och inte var det så stökigt, tror det bara är chefen som vart där lite nu och då, vi andra har haft ledigt. Ska fixa lite käk snart tror jag och sen blir det att invänta kvällen då det blir Norrhavet med vänner. Trevlans :)

JULI 2013

I Juli: 

Nallade jag av de första jordgubbarna i landet!

Satt på ett berg på Tommosholm och metade.

Plockade en somrig bukett till farmor och farfars grav.

Var barnvakt åt 3 små filurer!

Skaffade mig en ny favoritförfattare!

Badade på stugan med syskonbarnen.

En sen kväll gick jag en mysig kvällspromenad.

Bjussade mamma och pappa på äppelpaj med gammaldags vaniljglass.

En kväll/natt drack jag öl och whiskey och spelade maja med en del av släkten och lite nya vänner. Mysig kväll!

Och en annan kväll drack jag vin och åt ostbricka för att fira fasters sambo som fyllde år.

Har dessutom frusit ihjäl på en Hoffmaestro konsert.

Ätit middag på Arken Garden...

...med bland annat dom här.

Sett Stiftelsen live. Helt magiskt!

Samma kväll som jag såg Stiftelsen testade jag Stallhagen blueberry ale. Riktigt god!

Besökte vikingamarknaden med mor & far, åt på ölknarren.

Övernattade på stugan när storebror med familj campade där!

JUNI 2013

I Juni har jag bland annat:

Födelsedagsfikat i Saltvik.

Suttit på en fottisplan och snarvlat med en kär barndomsvän.

Slipat upp en hylla för lite ommålning.

Och solat på världens bästa badberg.

En dag skördade jag rabarbern helt innan den blev flyttad till ny plats.

Lite äventyr på okända vägar med mamma i Emkarby.

Metat lite med mamma, men ingen fiskelycka hade vi.

Lagom till midsommar drog jag på mig världens förkylning och tappade rösten...

...for till Bastö och firade med gänget i alla fall, och åt god midsommarmat!

En Sol slank det ner också!

Fikat med mormor, morfar, moster och Micke.

Kalasat mera. Mosters grodprins fyllde 1 år.

Avslutade Juni med lite konsert bland sjöbodarna på Isaksö.